Histoire(s) de la gastronomie : 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française au XIXe siècle
  • Date de parution 09/11/2022
  • Nombre de pages 278
  • Poids de l’article 424 gr
  • ISBN-13 9782866459826
  • Editeur DU FELIN
  • Format 235 x 155 mm
  • Edition Grand format
Histoire

Histoire(s) de la gastronomie : 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française au XIXe siècle

Éric Glatre
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  • Date de parution 09/11/2022
  • Nombre de pages 278
  • Poids de l’article 424 gr
  • ISBN-13 9782866459826
  • Editeur DU FELIN
  • Format 235 x 155 mm
  • Edition Grand format

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